RISTORANTE
Freschezza e sapori del Mediterraneo.
Guardi il mare di Castiglione della Pescaia a pranzo respiri gli aromi della nostra Cucina da Spiaggia, un menù di pesce basato su materie prime di altissima qualità che si armonizzano all’interno di piatti leggeri e sfiziosi.
A cena Ammare cambia d’abito, proponendo un menù speciale che si aggiorna di continuo e un’atmosfera elegante e romantica.
Per accompagnare i tuoi pranzi e le tue cene, abbiamo anche a disposizione un’ampia scelta di vini e champagne.
Per essere subito pronti a tornare in spiaggia e godersi il pomeriggio, pranza con piatti semplici ma sfiziosi:
Insalatone, Carpacci di Verdura, Primi leggeri e gustosi, Pasta al pomodoro, Pesce fresco grigliato al momento e perché no anche gli autentici Tortelli Maremmani!
…per i nostri piccoli amici c’è sempre il “Menù Bimbo”.
Il frangere delle onde in sottofondo e la leggera brezza canicolare accompagneranno i profumi di una proposta dal gusto d’estate.
Un esperto staff sarà pronto ad offrirvi il meglio della tradizione in chiave contemporanea con piatti avvolgenti che vi faranno innamorare.
Lasciatevi viziare, accomodatevi
…al resto ci pensiamo noi.
PIZZA GOURMET
Non la chiamiamo semplicemente Pizza, questo piatto prelibato a base di acqua, farina e ingredienti di altissima qualità è molto di più.
Lasciati tentare dalle nostre interessanti proposte di
Pizza Gourmet a Trancio.
CARTA DEI VINI
TRA I ROSSI...
MECZAN
Pinot nero, Sudtirol-Alto Adige, Hofstatter
MORELLINO DI SCANSANO
Sangiovese, Morellino di Scansano, La Selva
TRA I BIANCHI...
MATAN
Vermentino/viogner, Maremma Toscana, La Biagiola
AUDACE
Vermentino, Maremma Toscana, Cupirosso
VERMENTINO
Vermentino, Maremma Toscana, La Selva
BIANCO FIORDALISO
Grechetto/trebbiano, Umbria, Roccafiore
FRICANDO’
Albana, Emilia-Romagna, Al di là del Fiume
MICHEI
Sauvignon blanc, Sudtirol-Alto Adige, Hofstatter
JOSEPH
Gewurztraminer, Sudtirol-Alto Adige, Hofstatter
CLIVI BRAZAN BIANCO
Friulano, Colli Orientali del Friuli, I Clivi
GRILLO-VIOGNER
Viogner/grillo, Sicilia, Feudo Luparello
ROSATI E BOLLICINE
FRANCIACORTA LA VIA DELLA SETA CUVEE SATEN
Chardonnay, Franciacorta, Vigneti Cenci
VALDOBBIADENE PROSECCO
Glera, Conegliano-Valdobbiadene, Casa Coste Piane
GRAMMI EXTRA BRUT
Glera, Conegliano-Valdobbiadene, Malibràn
TINS’ VIL SPUMANTE BLANC DE NOIR
Pinot noir, Toscana, La Selva
RUIO BRUT
Glera, Conegliano-Valdobbiadene, Malibràn
GORIO EXTRA DRY
Glera, Conegliano-Valdobbiadene, Malibràn
SILENTE
Sangiovese, Maremma Toscana, Cupirosso
ROSATO
Sangiovese, , Maremma Toscana, La Selva
ROSATO ROCCAFIORE,
Sangiovese, Umbria, Roccafiore
CAB
Cerasuolo d’Abruzzo, Abbazia di Propezzano
ASPORTO
Ordina tutto quello che vuoi e goditelo in piena libertà sotto al tuo ombrellone!
Tutto il gusto del nostro Bistrot direttamente in spiaggia come e quando vuoi.